Unutensilio que no te puede faltar es la manga pastelera, pues es imprescindible para decorar no sólo pasteles, sino todo tipo de postres. Esta de CoWalkers está hecha de silicona reutilizable
1 Empieza la tarta de tres leches fácil por la elaboración del bizcocho, pero antes precalienta el horno a 200 ºC. Coge un recipiente y bate los huevos hasta que adquieran una textura espumosa, luego agrega el azúcar poco a poco y sin dejar de batir. 2. Deberás batir hasta que la mezcla triplique su volumen.
Montajedel Gateâu Basque. Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos con un poco de mantequilla un molde redondo de 20 cm o 3 moldes de 10 cm de diámetro y unos 4 cm de altura. Espolvoreamos un poco de harina, sacudiendo después, para quitar el exceso. El tamaño dependerá de si queréis hacer un solo pastel o raciones individuales.
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para preparar 1 kg de masa para elaborar un pastel