Lascortamos en dados más bien gruesos y las ponemos a cocer en abundante agua con sal. En unos 15- 20 minutos, dependiendo del tipo de patata que empleéis estará lista. Limpiamos las judías verdes, retiramos los hilos de sus bordes, si fuese necesario, y las vamos cociendo en agua con sal hasta que estén a nuestro gusto.

Cortamosel tomate, y encima de las judías lo ponemos bien extendidos. Picamos si nos gusta un poco de cilantro verde, lo añadimos junto con un poco de sal y otro poco de aceite. Seguidamente, le toca el turno a la cebolla cortada en tiras, el atún y los huevos duros. Cuando las patatas estén tiernas, las pelamos, cortamos en rodajas y

Echael agua, 12 gramos de aceite y sal. Coloca el cestillo en el robot y en este pon la quinoa. Mientras pon también en la Thermomix la bandeja Varoma y en este estarán las judías con un poco de sal. Programa a. velocidad 4 / 100º / 20 minutos. Quita el Varoma y las judías échalas en un recipiente. ^{Ponlaen el fuego a temperatura elevada, y tapada. Limpia las judías verdes en agua, escúrrelas, córtalas en tiras de 3-4 cm, quítales las puntas y añádelas al agua cuando esté hirviendo. Deberán estar 30 minutos hirviendo en total. Pela las patatas y córtalas en gajos. Añádelas a los 10 minutos de estar las judías hirviendo, y}

Deliciosaensalada de judías verdes de la huerta con atún. judías verdes frescas • atún al natural • cebolla mediana • cilantro o perejil (yo prefiero cilantro) • huevos duros • Aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino para aderezar •

Terminamosen Bezzia la semana con un propuesta ideal para esta época del año que podéis servir templada o fría.Una ensalada de judías verdes muy fácil de preparar para la que únicamente Ensaladade patatas con judías verdes o habicholillas, huevo, cebolleta, atún, caballa o melva y su aliño de sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.. Un plato PlE3K6u.

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ensalada de judías verdes con patatas y atún