Eltortell de Reis és un pastís típic de la cuina catalana en forma d'anella, fet de pasta de full o d'alguna altra mena, i farcit de massapà, que porta fruita. Cafè irlandès Una proposta per a totes les ocasions, fins i tot si has de conduir, perquè se li pot cremar l'alcohol sense que perdi gens de gust.
Ingredients1 Pollastre mitjanet 2 Cebes 1 Tomàquet madur Un trosset de pebrot 4 ó 5 grans d'all Una mica de llorer Farigola Orenga 1 Branquilló de canyella Sal Pebre negre

Pollastrefarcit. Carns Ingredients 1 pollastre. 300 g de carn magra de porc. 300 g de salsitxes. 100 g de pinyons. 150 g de prunes Netegeu el pollastre i desosseu-lo per l’espatlla per retirar la carcanada. Salpebreu-lo per dins i per fora. En una paella amb oli, fregiu la carn magra i les salsitxes tallades a daus.

34 Associació Catalana d'Esperanto. En expressions com «valdrà més el farciment que el gall», «sortirà més car el farciment que el gall», etc. Segons el diccionari d'Alcover-Moll, s.v. 'gall', la locució «Pujar més el farciment que el gall» significa: «esser més nombrosa o voluminosa la part accidental que la principal d'una cosa».
Pelai talla la pastanaga i l'api en bastons. Enrosseix el coll de porc en una cocota, desglaça amb el vi, afegeix les verdures i la ceba envolta amb la fulla de llaurer i el clavell d’olor, afegeix l’aigua i porta a ebullició, cou una mica i assaona amb el brou de carn granulat, sal i pebre Cou a foc lent durant 1 hora i mitja. Alvocatfarcit de salmó fumat, burrata i festucs 5,25€/u. Burrata, tomàquets confitats, sardina fumada i pinyons 8,95€/u Pollastre de Gra a la Catalana 12,50€/rac. Pollastre de Pagès amb farcit Nadalenc (6 racions) 95,00€/u. Capó de Pagès amb farcit Nadalenc (6-8 racions) 120,00€/u. Sal Pebre. El pollastre farcit a la catalana és una recepta tradicional que combina sabors més dolços com el de les prunes i la canyella, incorporant el toc torrat i uIW1cE.
  • qjow604x6l.pages.dev/378
  • qjow604x6l.pages.dev/37
  • qjow604x6l.pages.dev/175
  • qjow604x6l.pages.dev/190
  • qjow604x6l.pages.dev/370
  • qjow604x6l.pages.dev/125
  • qjow604x6l.pages.dev/267
  • qjow604x6l.pages.dev/18
  • qjow604x6l.pages.dev/78

    • pollastre farcit a la catalana